这是一道简单的炒饭,却能吃出大爱的味道,黯然销魂,根本停不下来!
鸡蛋 两只, 炒熟牛肉粒 200g, 胡萝卜丁 随意, 蒜薹丁 随意, 杂粮饭 随意
1油热后打匀的鸡蛋用筷子在锅内画圈炒碎盛出。
2锅热油热,入少量葱蒜末爆香入胡萝卜丁翻炒片刻,再入蒜薹丁炒香,调入盐,少量糖,少量生抽,加入炒熟牛肉粒,滴入适量料酒翻炒均匀。
3加入杂粮饭翻炒后,入蛋同炒,出锅前加入适量白胡椒粉翻炒均匀,最后加点小葱花。
切忌炒饭时间不要过长,别的不说了,蒜薹与牛肉是绝配噢!享用吧!