里嵴肉, 蒜苔, 胡萝卜, 盐, 胡椒粉, 姜丝, 料酒, 水淀粉, 海鲜酱
1肉切丝，加盐、胡椒粉、姜丝、料酒、水淀粉、海鲜酱等腌制十五分钟
2蒜苔切段，胡萝卜切丝，焯水备用
3锅里放底油，姜葱蒜炝锅，下肉丝滑炒，加蒜苔和胡萝卜翻炒均匀即可