肉质鲜嫩，汤汁鲜美
鲜小龙虾 1000g, 姜片 少许, 葱段 少许, 紫苏 少许, 桂皮 少许, 八角 少许, 干辣椒皮 少许, 酱油 少许, 食盐 少许, 白砂糖 少许, 醋 少许, 饮用水 少许
1将鲜小龙虾抹盐腌制30分钟
2配料准备好
3大油爆姜片、桂皮、八角，再将小龙虾放入翻炒至变色
4加入少量酱油，白砂糖，醋翻炒，再加入少量饮用水，放入紫苏
5油锅中汤汁烧开后放入砂锅中小火收汁
6上菜~
少量糖醋提鲜，依个人口味选择