茭白, 胡萝卜, 木耳, 香菇, 黄花菜, 清水油面筋, 基围虾
1胡萝卜、茭白、木耳、香菇切丝，清水油面筋对半撕开，黄花菜泡软
2热油锅，放入所有蔬菜煸炒片刻，加入适量水，生抽，盐，少量白糖调味
3准备一个大碗，放入香葱末、香油、盐，倒入面汤，把煮的不是很烂的面条盛入大碗，拌匀成汤面
4炒好的蔬菜铺在面上，配上几个油焖大虾，完工！