我做饭经常犯懒,这种菜就是犯懒必备。简单到动动手指头就好~
基围虾 20只, 日式浅渍/日式白酱油 50毫升, 料理酒 15毫升, 料酒 15毫升, 水 30毫升, 味霖 5毫升, 或者, 生抽 50毫升, 姜片 3克
1首先将虾处理干净,剪去头部长须和龙骨
2将酱汁混合均匀
3煮一锅水,滚开后将虾烫熟
4将虾趁热泡入酱汁中,不时翻动,泡约30分钟即可
最简单就是用糟卤直接泡上,可是我比较不习惯它的味道