小菜一道,解油腻,下饭,适合怕长肉肉的美女!
樱桃萝卜 250g, 猪肉末 20g, 姜末 10g, 蒜末 10g, 葱花 10g, 酱(石桥,六必居随便) 2汤匙, 糖 5g, 蘑菇精 5g, 胡椒粉 少许
第一步,萝卜处理干净,打花刀!
锅烧热,冒烟必须!放油润锅,放入肉末煸炒出油!
放入姜葱末,蒜末放一半!出香味放入酱,略炒!
倒入开水,放入萝卜,适当的调味,小火盖盖20分钟,中间记得看着水,小心火大粘锅!
用筷子插一下萝卜,透了就可以了,放蘑菇精,蒜末,可以少勾点芡,出锅!
此法还可以烧大酱茄条,烧豆腐… 阿辉为你奉上美味生活! 喜欢的可以关注我的微博18611955229!