原料

樱桃蕃茄 1斤, 梅饴馆酸梅 6颗, 梅粉 5大匙, 盐 适量, 糖 适量

步骤

1蕃茄洗净，加适量细盐拌匀，腌至外皮微发皱

2将蕃茄冲洗干净，放入梅子6颗，梅粉和白糖，兑冷开水浸泡

3冷藏3天后食用

小技巧

一款非常适合夏天食用的清爽开胃凉菜