酸甜鱼片，很开胃又好吃
龙利鱼片 二片, 盐，糖，胡椒粉 各少许, 面粉，玉米粉 少许就好, 酸甜酱 三大匙, 姜丝 少许, 黑白芝麻 少许
1把鱼排切成小片，用盐糖胡椒粉腌好备用，
2两种粉，芝麻，倒进鱼肉片中再淋下水混合，每一片鱼肉都占上面糊，
3下油锅炸到金黄色捞起，备用，
4姜丝爆香淋下酸甜酱，黄滚后淋在炸好的鱼片上，上菜分享！