5分钟快手炸鱼

简介

超市里的速冻海鱼肉质晶莹白嫩刺又少!炸鱼可是腐国人民的招牌菜,简单又好吃,操作零失误!

原料

鱼 任意, 料酒 适量, 黑胡椒碎 一点点, 海鲜酱油 一点点

步骤

1鳕鱼或龙利鱼,化冻后用料酒半淹没的腌个10分钟,然后切成你想要的大小。海鱼很咸,可以放一点点海鲜酱油一起腌,不放也行,更健康!

2鱼上撒一层胡椒碎,然后裹一层干面粉,干干的哦~下过炸也不蹦油~然后?炸熟了开吃啦!洋气!


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