迷你饺子

简介

入冬来宝贝便秘严重,要多吃粗纤维,芹菜带叶子一起,可是宝宝小,于是切细包饺子啦,她自己会说:过年咯,包饺子咯~你就是过年出来哒

原料

面粉 200克, 温水 120克, 猪肉末 100克, 龙利鱼 100克, 淡味虾皮粉 少许, 盐 少许, 料酒 少许, 淀粉 少许, 芹菜一把

步骤

1面粉和温水调成团,盖上湿布静置半小时

2肉和菜放一起剁细,芹菜可放入少许叶子一起剁

3在2中加入调味料,拌匀

4取出面团,揉光揉柔软,切成均匀的小剂子,搓圆按扁,慢慢干。我干不好,干的慢。

5包饺子。。。


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