芝士生滚鱼片粥

简介

营养养生快手早餐,头一天早晨洗好米冻上,是滴冷冻,第二天几分钟就能煮出几小时熬制的味道呢! 浓稠的粥还有芝士的香味,口感不输店里各种添加的成果但是完全没有添加很健康哦! 再加上鱼片配白胡椒,煮了两顿的一锅,结果早餐秒灭~ tips:记得比预计的量翻倍就对了

原料

巴沙鱼片/龙利鱼片 一片或者50g, 米 手抓的一把, 姜丝 少许, 白胡椒 少许, 芝士片 半片, 淀粉 少许, 柠檬汁

步骤

1头天晚上把米洗好,沥干水放入保鲜袋放入冷冻,然后去美美睡一觉

2早起取出米,鱼片解冻,把米和适量的水一起下锅开煮,开锅后加入姜丝。 然后处理鱼片: 切丁,加入柠檬汁去腥,加入白胡椒,淀粉抓匀

3等粥有点浓稠快煮好的时候下入鱼片和半片芝士,搅匀 1.2分钟后关火,盛出,吃,当然也可以抱锅

小技巧

1.我用的古船粥米,可能比一般的更容易粘稠煮烂 2.加入芝士片也是可以增稠增香,还补充蛋白脂肪,我用的是脱脂的 3.鱼片本事有咸味不用加盐 4.煮粥大概8分钟的样子,中间多看看调整下 5.均衡蛋白质脂肪碳水哟减脂餐也蛮好


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