无意看到一款用雀巢鹰唛炼乳做的焦糖酱，做法简单，感觉不错，尝试做起来。 做好的焦糖，吃起来有点象太妃糖，很纯，很好吃，很兴奋！谢谢分享！也分享给喜欢的你。
雀巢鹰唛炼乳 1瓶（一定是铁皮罐头的）
1准备一罐雀巢鹰唛炼乳
2去掉罐子的塑料盖子和纸
3放入电炖锅中（一定不能打开炼乳罐头）
4另烧开水，倒入电炖锅中，水一定要高过炼乳罐头，电炖锅插上电，选择煲汤选项或自动选项，就是要小火了（当然是要盖上电炖锅盖子）
5等上4-5个小时，（我用了5个小时）焦糖酱就做好了。冷却后，打开盖子，瞧，就是这样了。盖上塑料盖子，放入冰箱冷藏起来，想怎么吃就怎么吃吧
淘来的电炖锅又有了新用途，做焦糖酱省事、还省电真是不错。