西葫芦, 豆瓣酱
1将西葫芦洗净切片（半圆比较美观，而且好炒）
2锅里放油，烧热，放入豆瓣酱，炒出香味
3倒入西葫芦炒熟，放入适量的盐
这道菜再简单不过了，不过老妈几乎炒什么菜都放豆瓣酱，但是经过我的屡次试验发现西葫芦配豆瓣酱真的是最完美的~ 对于经常做一人量的厨子们，酱炒西葫芦绝对是便捷而且美味，关键的是还灰常的下饭啊~~