青酱海鲜意面

原料

意面, 海鲜, 青酱, 白葡萄酒, 白胡椒, 盐

步骤

1意大利面按照包装指示丢入沸腾的盐水中煮,煮的时间比包装上短1分钟

2然后锅里加橄榄油,略炒海鲜,烹入白葡萄酒,用白胡椒调味

3然后下煮好的意面。意面煮的时候加了盐,冷冻海鲜里也有盐,加上青酱里的盐份一般来说是够了,不够的话自己上桌再撒盐吧

4混合均匀海鲜和意面之后,关火,加入两大勺青酱。青酱不要加热,不然面条容易发黑而不是发绿。青酱里面因为有奶酪,会自然让汤汁浓稠,然后摆盘上桌,完毕


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