简介

今天吃多了，晚上吃个热量很低的沙拉吧。一人份的，估计了一下也就50卡不到，非常清爽可口

原料

大生菜叶 4片, 小菠菜叶 一把, 圣女果/樱桃番茄 10个左右, 黄瓜 半根, 蘑菇 2个, 意大利香醋汁 (balsamic) 两勺, 切达乳酪 10g

步骤

1所有东西过水洗净滤干，黄瓜对半切开再切厚片，蘑菇切片，生菜撕成小片。新鲜的口蘑是可以生吃的，没错，味道好极了的

2在巨大的沙拉碗里倒入黄瓜，蘑菇，小番茄，生菜叶，小菠菜叶，然后倒入两大勺意大利香醋汁（balsamic），拌匀

3然后切达乳酪用手撕成小块放进沙拉，喜欢浓郁一些的还可以撒上少量的帕玛森芝士粉，拌匀就能吃了

小技巧

原料要新鲜，尤其是樱桃番茄，很甜很好吃。根据个人口味可以调入更多的切达乳酪，还可以加少量烤过的熟坚果，味道更好。