这道菜除了藜麦需要开火煮,其余食材在切板和盘子里就能完成,简单易做,且低脂营养。藜麦具有较丰富全面的营养价值,富含多种氨基酸,含优质完全蛋白质,属于superfood。周末的早晨睡饱后醒来不妨来个快手又营养的藜麦鲜果酸奶沙拉,一天好心情瞬间就有了。大家周末愉快
藜麦 3汤匙, 猕猴桃 1个, 甜橙 1个, 小番茄 5颗, 紫葡萄 8颗, 酸奶 2汤匙
1藜麦量取3汤匙备用,不用冲洗都可以的
2水果取出备用,小番茄和葡萄用冷水冲洗干净
3藜麦加水小火慢煮,需要约15分钟
4趁着煮藜麦的时候,将水果去皮切小块
515分钟后藜麦煮好,沥干,稍等片刻放凉
6水果装盘,将煮好的藜麦铺在水果上面,浇上酸奶,拌匀,开吃! 另外,喜欢甜口的童鞋也可以适当加少许蜂蜜或枫糖浆