第四话：土豆沙拉 图片来自深夜食堂官网 http://www.meshiya.tv/
エレクト大木ご注文“ポテトサラダ”。
土豆 1个, 黄瓜 1/8根, 洋葱 1/8个, 胡萝卜 1/8根, 盐 少许, 胡椒 少许, 蛋黄酱 适量, 柠檬汁 少许
1胡萝卜切片焯水，黄瓜切片，洋葱切碎。
2土豆用沸水煮过，去皮碾碎。趁热加入洋葱碎，放凉。
3放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片，适量蛋黄酱，少许的盐、胡椒和柠檬汁，拌匀开吃。
洋葱要趁热加。 蛋黄酱一定要凉了以后再加。