也许它只能算是夏天餐桌上的一只丑小鸭，不会受宠！永远是默默的！得不到大家的宠爱，但是大家却离不开它！
黄瓜 一根, 绿豆拉皮 两张, 生抽 一大勺, 醋 三大勺, 白糖 1/4小勺, 味精 1/4小勺, 香油 适量
1黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷
2将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
3准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
4将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用
5蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，然后浇上调好的调味汁，拌匀即可