简介

超下饭的红油金针菇～

原料

金针菇, 老干妈, 糖, 盐, 味精

步骤

1金针菇洗净，去根

2沸水焯熟，过凉开水冷却

3攥干水分，加入老干妈两勺，可以多放点上面的红油，再加入盐、糖、味精适量，拌匀即可。

小技巧

过凉水的时候最好用凉开水，过生水的话一次吃不了容易坏掉。