简介

不吃羊肉的人······ 不过，乃们有葱爆羊肉，我有洋葱肥牛，哼哼~╭(╯^╰)╮

说起来这道菜真是非常快手呢，几分钟就可以搞定，其实吃肉也可以这么快速有木有！！！

原料

肥牛片, 洋葱, 料酒 或者白酒, 油, 盐, 老干妈 或者香辣牛肉酱, 姜

步骤

1洋葱洗净，切好。肥牛片解冻。姜，切片

2热锅入油，飘出香味后放洋葱和姜片，我是有多省事儿啊，葱都不用了······反正洋葱也是葱吧=。=

3翻炒至洋葱段生，放肥牛片，料酒，香辣牛肉酱或者老干妈

4大火，快炒，这个时候肥牛片可能会下很多水分出来，可以倒掉

5加盐，出锅

小技巧

这个菜，关键要快，肥牛片过火就容易老。