双林记肉饼炒双笋(芦笋 玉米笋)

原料

汕头肉饼 1条, 芦笋 5根, 玉米笋 10条

步骤

1芦笋、玉米笋洗干净后切成条,肉饼切成条状。较嫩的芦笋尖保留下来。

2锅内倒少数油,下肉丁炒至微焦,然后倒入双笋翻炒5分钟左右,最后关火,放入芦笋尖焖熟。

小技巧

芦笋尖娇嫩,断生就可以吃啦~


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