青豆玉米

简介

清清淡淡,健健康康。

原料

青豆 适量, 玉米 适量, 胡萝卜 适量, 葱 适量, 姜 适量, 大蒜 适量, 水 适量, 淀粉 适量, 盐 适量, 鸡精 适量

步骤

1锅内加油八成热,入葱姜蒜煸炒,煸出香味后,倒入青豆翻炒,待青豆变色后加入适当清水(肉汤更佳)。

2然后依次加入胡萝卜丁和玉米一起烹熟后,加入少许鸡精和盐,勾个薄芡即可。

小技巧

起锅前用淀粉勾个薄芡。 p.s请不要介意棉朵儿不标示分量,世间万千口味,个人的烹饪理念就是简单适量就好(笑♪)。


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