冬天浓浓乳白色的鱼头汤会给你添加—丝暖意
草鱼火 半个, 白菜 1小棵, 姜 4-5片, 芹菜 2小棵, 潮汕蒜头泥〈炸过的) 1小包
1鱼头洗净.白菜洗后切大片.姜片切好.芹菜切丁
2热油锅煎鱼两面金黄下开水适量.待水开5分钟下白菜
3煮到白菜软汤变白后下盐鸡精适量.关火迅速把芹菜丁蒜泥下在汤里翻翻.出锅
潮汕蒜泥,香