健康又简单的寿司卷，适合全部人群
原料, 寿司米（寿司米与水1：1），海苔3张，胡萝卜半根，黄瓜半根，肉松适量，盐少许，白醋1.5汤匙，细糖2汤匙
1原料 大米（大米与水1：1），海苔3张，黄瓜半根，肉松适量，盐少许，白醋1.5汤匙，细糖2汤匙 步骤 1.将寿司米反复的洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出待冷（隔夜饭也可以）
22.1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用汤匙搅匀（大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋/糖的分量）
33.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中；取1块寿司帘上铺1片海苔备用（还有一种方法是先在寿司帘上铺上一张不粘纸，然后把寿司饭放在上面）
44.取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上（注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，再铺上切成条的胡萝卜，黄瓜及撒上多一些的肉松
55.将帘子往上卷，两手用力挤压定型，先卷1/3，卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形；取1把锋利的刀，小心的切成段即可