跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼

简介

无油少盐健康菜~

原料

猪肉 适量, 鱿鱼干 适量, 鸡蛋 可有可无

步骤

1鱿鱼干剪小块,热水泡发,2小时以上

2猪肉切片,剁碎,不要完全剁成泥哦。

3混合步骤一步骤二的食材,加少许盐搅匀,装盘。

4锅中加水大火烧开后转小火,放入鱿鱼猪肉蒸8-10分钟,自己视肉饼厚度而定。

5加入鸡蛋,关火,利用余温将鸡蛋焖熟。


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