原料

茄子, 青椒, 大蒜头, 盐, 鸡精

步骤

1用到了茄子、青椒，大蒜头

2青椒、茄子切丝

3大蒜头放入油锅里爆香

4放入青椒丝，大火炒

5一会儿放入茄子丝，继续大火炒

6茄丝软了，放入盐和少许鸡精，炒匀