榴梿曲奇

简介

本配方是由(最好吃没有之一的曲奇)改过来的。是@爱理不理DeeeeeJ配方。

原料

牛奶 40克, 砂糖 40克, 黄油 160克, 低筋面粉 175克, 榴梿粉 25克, 盐 1克, 杏仁粉 40克

步骤

1榴莲干用料理机磨成粉

2牛奶和糖加热融化凉后待用。

3黄油室温放软,打发分次加入牛奶糖水,直到有光泽。

4面粉,杏仁粉,榴莲粉,盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀,

5选自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。

6挤好的曲奇冷藏20分钟后入烤箱。长帝52G烤箱上下温140度烤20分钟。

小技巧

每台烤箱温度不同,仅供参考。


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