啤酒和炸鸡

简介

来自星星的你

除了女神和叫兽

还有啤酒和炸鸡

这个这个出现的频率太多

卡路里什么的去死 ╭(╯3╰)╮

这里介绍的是炸鸡的做法

啤酒自己买哈

原料

鸡腿/鸡翅 300克, 大蒜 6瓣, 盐 1小匙, 蚝油 2匙, 酱油 2匙, 黑胡椒粉 适量, 鸡蛋 1个, 淀粉 150克

步骤

1鸡腿/鸡翅 切块,大蒜去皮剁成蒜蓉,和切好块的鸡肉混合,加入盐,黑胡椒粉,蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

2腌制半小时后,打入鸡蛋,撒入淀粉。抓匀。

3油温热至180度,下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。

小技巧

配菜是 圆白菜丝,西红柿和青柠檬。配着吃很解腻。


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