非常简单也很好吃。周末懒得做饭刷锅的最佳管饱食物。
鸡蛋 2个, 盐 半调匙, 香油 少许
1鸡蛋打进碗里,加盐,搅拌均匀。
2按照鸡蛋和水1:1的比例加水,然后继续搅拌均匀。均匀的样子是颜色一致,不能看出明显水的痕迹。
3把搅拌好的鸡蛋放进微波炉,微波3分钟。
4把微波好的蒸蛋取出来,滴上几滴香油。就可以吃嫩嫩的鸡蛋羹啦!
我不知道微波炉具体怎么设置,一般来讲,我家微波炉设置三分钟刚刚好。但是如果大家担心三分钟蒸出来的太老,那么可以设置的时间短一点,如果蒸的不够,就可以继续微波。恩,大概是这样子。