懒人必备 微波炉蒸蛋/鸡蛋羹

简介

非常简单也很好吃。周末懒得做饭刷锅的最佳管饱食物。

原料

鸡蛋 2个, 盐 半调匙, 香油 少许

步骤

1鸡蛋打进碗里,加盐,搅拌均匀。

2按照鸡蛋和水1:1的比例加水,然后继续搅拌均匀。均匀的样子是颜色一致,不能看出明显水的痕迹。

3把搅拌好的鸡蛋放进微波炉,微波3分钟。

4把微波好的蒸蛋取出来,滴上几滴香油。就可以吃嫩嫩的鸡蛋羹啦!

小技巧

我不知道微波炉具体怎么设置,一般来讲,我家微波炉设置三分钟刚刚好。但是如果大家担心三分钟蒸出来的太老,那么可以设置的时间短一点,如果蒸的不够,就可以继续微波。恩,大概是这样子。


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