原料

糯米, 五花肉, 香菇, 红葱头, 盐, 鸡粉, 酱油, 糖, 粽叶, 草绳

步骤

1糯米泡12小时。

2五花肉腌制备用

3香菇泡水切片备用

4红葱头切片炸出葱油备用

5泡好的糯米控水加入盐，鸡精，酱油，糖，葱油搅拌均匀，包粽，两片叶子折成漏斗形状，挖一些糯米，上面铺肉和香菇，再加一些糯米压实包紧，用绳子困起来就好，最后入高压锅煮45分钟。