简介

芒果果冻

原料

芒果 1个, 清水 250克, 果冻粉 25克, 细砂糖 35克

步骤

1将芒果切成丁

2将250克清水烧开

3加入砂糖、果冻粉

4用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解

5待水温放凉降至不烫手，将芒果丁倒进去

6再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝结即可