简介

我做起来也没有厨房秤，差不多掂量著ok，居然也大获成功。所以此方应该是新手可驭的。蛋挞液用量约6个蛋挞。

原料

牛奶 100g, 淡奶油 30g, 鸡蛋 1个, 蛋挞皮 6个, 幼砂糖 40g-50g

步骤

1把牛奶倒入碗中，加糖，淡奶油搅拌。 tips 可用微波炉加热半分钟，这样随便搅几下就拌好了。

2加入鸡蛋，搅拌好。注意，如果上一步使用了微波炉神技，需要放凉了再加鸡蛋。

3把弄好的蛋挞液装入蛋挞皮中，8分满即可。

4空气炸锅调制200度预热好后，放入待烤蛋挞。

5等待5~8分钟，出炉！