冬虫草 数条, 瘦肉 100G, 纯净水 炖盅的八分满, 盐 少许
1瘦肉洗净剁成肉沫，冬虫草用牙刷仔细刷洗干净，一同放入炖盅里，加入纯净水。
2隔水炖三个半到四个小时，最后下少许盐（不下也行，汤是甘甜的，味浓）