凉拌辣酱

简介

吃辣不太行的ddmm请自行少放一点哦~不然会呛到的~酸度辣度自行调配哦~酸酸辣辣的,吃下去凉凉的(洋葱带来的效果)~吃清汤面的最好配料!

原料

辣椒适量,蒜头适量,洋葱(大的1粒,小的话用2-3粒),盐1t,味精1t,糖1T,酸甘1-2粒,甜酱油/生抽适量

步骤

1、把所有东西切丁,酸甘只取汁。 2、把所有材料混合,混到糖和盐完全融化。

小技巧

用铁汤匙放在酸甘中间,不然酸甘会变苦苦的哦!


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