葱爆肥牛卷

原料

肥牛卷 1 盒, 大葱 1 根, 盐

步骤

1大葱切段

2炒锅放适量油,加热后放盐,炒葱段至八成熟

3入肥牛卷,快炒至熟出锅

小技巧

照片中的菜品其实不算成功,切记肥牛卷不要放到融化,在冻的状态直接下锅炒到熟。 按营养专家的理论,盐应该最后下,保护碘成分不流失,可我们这种海港城市,天天吃水产的家庭,缺碘的机会为零,怎么好吃怎么做吧。


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