简介

好吃易做，百吃不厌

原料

猪排 3块, 细盐 少许, 黑胡椒粉 少许, 鸡蛋液 半只, 面包糠 70克, 色拉酱 少许

步骤

1猪排用刀背拍松。

2猪排正反面撒些细盐和黑胡椒粉腌半小时。

3猪排放在蛋液里浸一浸。

4盘子里放面包糠，将猪排正反面按一按。

5中火煎至金黄，改刀。

6表面挤色拉酱。