原料

猪肚, 青椒, 白胡椒粒, 蚝油

步骤

1清洗干净的后的猪肚滤干水后，往肚子里塞几颗白胡椒粒，记住一定要白胡椒，这样煮出来的汤才会干净。然后把猪肚放到高压锅，加一碗水，煮十五分钟

2切片

3最后回锅加青椒和蚝油翻炒几下，即可上台