简单制作，美味大肉，叫你————根~~~~~~本~~~~~停不下来
猪肘子 一大只, 花椒, 老干妈, 豆瓣酱, 白酒, 葱姜蒜, 香菜
1肘子焯水后放入高压锅，加入二锅头，葱姜，炖肉料，还有一大把花椒，盐，煮到酥烂，必须是酥烂！
2肘子出锅等待下一步。
3起油锅，倒入豆瓣酱、老干妈、蒜沫、糖盐等煸炒
4把炒好的料倒在肘子上，撒上葱花和香菜沫，就OK啦！又简单又快。
再吃啤酒炸鸡你就OUT啦！！！！赶紧炖肘子！