以前在外面吃过,觉得这样的吃法挺新奇的,味道也好,觉得也挺健康的,最重要是保持了肉的原汁原味
鱼 一条, 鸡 一只
1鱼片出鱼片,鱼骨,鱼片用盐,油,蛋清,柠檬叶切丝腌制一会儿
2鸡肉剁开用油,盐腌制一会儿
3用这种两层蒸锅,下面放水,煮开,就可以把肉放上面
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5把肉摆上去就等吃吧
6蒸熟后,开吃啦,如果觉得不好吃或者肉柴的话,估计是肉的问题哈,用老母鸡更好吃喔,在外面吃过自己回家做,味道一样好
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