老母鸡半只, 五指毛桃50G, 去核红枣五颗, 枸杞一小把, 薏米适量, 生姜两片, 食盐适量
1洗净原料,将切好的鸡肉、姜片放置凉水中烧开,撇去浮末
2依次加入五指毛桃、枸杞、红枣、薏米,大火烧开后转小火煲2小时,出锅后依据个人口味加入食盐调味