牛筋炒青椒

原料

牛筋, 青椒, 油, 姜片, 葱段, 八角, 盐, 酱油

步骤

1锅中底油,油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋,牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长,因为牛筋本来就煮好了

2倒入青椒,加点酱油,混炒2分钟就可以出锅了


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