简介

好吃、解馋、方便、易操作~

原料

鸭腿, 五香粉, 孜然粉, 酱油, 料酒, 豆腐乳, 辣椒酱, 糖, 胡椒粉

步骤

1将鸭腿改刀

2撒胡椒粉

3撒孜然粉

4撒白糖

5倒入酱油、料酒抓一抓

6将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁

7均匀涂抹在鸭腿上

8腌24小时，把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油

9进微波炉，①高火5分钟，②翻面，再烤3分钟，③拿出来将多余汤汁倒掉，再进微波炉，光波3分钟，④翻面再光波3分钟，就可以吃了~

小技巧

①在改刀的时候间距小一点，要保证入味。 ②抹酱汁之后一定要进行按摩，保证入味。 ③中间烤好的时候，一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好。