鸭血 三块, 臭豆腐 两块, 葱, 姜, 蒜瓣, 干辣椒, 青蒜
1炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒
2水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油
3再连汤带水的将材料转入煲中
4大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火
5将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面
6炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可