简介

首先要说说不二食堂的这款清油火锅底真的超级棒的 ！！ 一人食放了两勺就超级浓郁  甩火锅店一条街 一开始觉得自己做的是冒菜 但是百度了一下这样先炒后炖的做法更接近东北乱炖 ~ 所以我这个就是不二食堂清油火锅版的乱炖啦 ~

名字不重要 ~ 吃得开心就好 菜谱两勺的用量是一人份的

原料

不二食堂清油火锅底 两勺, 贡丸、香肠、肉丸, 油面筋、豆腐, 青菜、菌菇、土豆、肉片, 鸭舌什么的都可以 ~ 粉条

步骤

1土豆、萝卜、五花肉等炖时长的食材先炒一下。 加水没过食材，加入两勺火锅底料烧开。等食材八分熟时加入其余丸子类再煮五分钟。最后加入蔬菜等易熟的食材。

2需要注意的是这款火锅底还是需要自己调味的 ~ 可以按照个人口味加盐、鸡精、醋等调味料。 天冷了一个人热乎乎的吃一锅最棒了，也是消灭冰箱多余食材的好方法 ~