简介

卤鸭舌

原料

鸭舌 2斤, 葱姜蒜 大量, 花椒大料 一把, 草果 一撮, 干辣椒 一捧, 小米椒 一捧, 香叶 一把, 海底捞清油底料 一包, 水 一锅

步骤

1调料准备好，辣椒用水泡

2锅里放牛油化开，混入花生油，爆锅

3炒半个点，倒开水煮

4调料捞出，下鸭舌煮15分钟，泡两个小时

5吃吧