将干雪蛤肚放在冷水浸泡一晚上，飞水，冲凉即可做菜，适合做各种高档菜。这道菜叫私房爆炒雪蛤肚，口感弹牙，非常筋道。购买电话13657688857，程先生
水发雪蛤肚 150g, 芹菜 少许, 大红椒 少许, 肉末 少许, 洋葱 少许, 葱段 少许, 盐，味精，鸡精 适量
1浸泡十小时至软涨
2飞水
3冷水冲凉
4爆炒
5炖
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