原料

蒜头, 田鸡, 红椒, 青椒, 姜

步骤

1田鸡处理干净，切段，青红椒切片，姜片两片

2油热下蒜头和姜片爆香

3下田鸡，快速翻炒

4下酱油和李锦记的豆豉鸡汁，加少许开水（高汤）煮一会

5下青红椒

6收汁起锅