原料

莴苣2根，瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖

步骤

（1）莴苣洗净切成丝，放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。 （2）然后，倒去莴苣丝中的水，放入鸡精白糖。 （3）用平底锅把色拉油加热浇在莴苣丝上，用筷子把调味料拌匀，最后把瓶装的金针菇和莴苣丝混合在一起即可。