不同于四川泡菜的酸萝卜，广西风味
感谢和癫婆和阿姨提供的方法
萝卜 一只, 冰糖 半斤, 红辣椒 适量, 白醋 半碗, 矿泉水或者白开水 550ml, 盐 小勺
1准备齐所有材料，把冰糖，白醋，水，盐，切好的辣椒放入容器里，搅拌至冰糖融化。
2萝卜切薄片，放盐抓一抓等待出水。
3把萝卜出的水分倒掉
4把萝卜放入调制好的酸水里，密封三个小时就可以食用。
这个是当天制作就可以当天吃，如果想尽早吃。那么用盐抓制萝卜的时间可以久一点 整个过程切忌不要碰油