简介

我这种讨厌胡萝卜的人也觉得好吃～

原料

胡萝卜 一根, 鸡蛋 两个

步骤

1胡萝卜削皮切丝备用，鸡蛋打散

2锅烧热，放油加热，倒入鸡蛋炸香，盛起备用。

3锅内放油烧热，倒入胡萝卜丝翻炒，差不多软了加入刚炸好的鸡蛋，混炒，加点盐，翻炒，起锅装盘。

小技巧

又是只需要油盐的简单菜式，可是依然很香。胡萝卜明目，这样炒很香，没有胡萝卜本身那种讨厌的味道。